Resep Rujak Cireng

Resep Rujak Cireng - Ada yang suka sama cireng? wah gak ada salahnya tuh cireng di jadiin rujak sapa tau bisa jadi trend masak yang baru, selain rasanya yang gurih di tambah sama rasa sambal rujak yang menyegarkan pasti bikin ngiler hihi

Bahan cireng :

1/4kg tepung sagu
2sdm tepung terigu
1std garam (rasa sesuai selera)
3siung bawang putih (haluskan)
Daun bawang (iris)
Air (secukupnya)

Bahan sambal rujak :
Gula merah
Cuka
Garam
Bawang merah
Cabai
Air
(serba secukup nya)

Cara membuat :

Campurkan tepung sagu, tepung terigu, garam, daun bawang, bawang putih ..
Aduk rata adonan sambil diberi air secukup nya, sampai bisa di bentuk ..
Panaskan panci, yg berisi air ..
Setelah adonan cireng di bentuk, masukan ke panci yg berisi air ..
Tunggu hingga mengambang ..
Setelah mengambang, angkat lalu lumuri dengan tepung sagu ..
Setelah itu goreng di minyak panas ..

[dari 1/4kg tepung sagu, sisakan 2-3sdm untuk lumuran adonan yg telah di rebus]

Resep by: Putri Meiliana

Related Posts