Resep Nugget Nasi
Resep by : Risna Oktavianny Purnama
Nugget nasi
- Nasi seadanya dirumah
- Bawang putih dan bawang bombay sesuaikan dengan banyaknya nasi
- Wortel,buncis,brokoli(bisa dipotong kotak ato diparut sesuai selera)
- Keju,daging ayam (bisa ditambahkan)
- Garam,merica, gula pasir
Cara Membuat:
1. Nasi kalo bisa anget biar gampang madetinnya diulek-ulek dikit.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampe harum, masukkan ayam masak sampai ayam matang, masukkan wortel, buncis dan brokoli tumis sebentar lalu angkat
3. Masukkan tumisan tadi kedalam nasi aduk rata, tambahkan keju, garam,merica dan gula pasir jangan lupa diicip dulu biar pas rasanya. bentuk bulat2 seperti kroket
4. Siapkan 3 wadah 1 untuk campuran terigu 3:1 maizena tambah garam dan merica 1 untuk campuran basah terigu 3:1 maizena kasih air (jangan kental dan jangan encer...yang sedang-sedang saja ) 1 untuk tepung roti
5. Balur dengan tepung terigu,masukan ke adonan basah lalu ke tepung roti lakukan sampe habis
6. Masukin kulkas dulu kurang lebih 1jam ya, bisa semaleman juga,,kalo mau bisa berhari-hari bisa masuk freezer
7. Goreng dengan minyak banyak dan panas tapi api sedang...jangan dibolak balik biar ga hancur,,,
Oke Semoga Bermanfaat