Resep Bakpao Isi Keju

shares




Resep Bakpao isi keju - pernah nyobain bakpao rasa keju? wah kalo belum bisa tuh di coba bikin sendiri, siapa tau anak-anak di rumah pada suka hihi
 
Bakpao resep by Ny Liem
 
Bahan starter:
 
-50 ml air hangat
-1 1/2sdt ragi
-65gr terigu (saya pakai segitiga biru)
(ketiga bahan diatas campur jadi satu,diamkan 15 mnt sampai mengembang)
 
Bahan adonan:
 
-185gr terigu
-50-60 ml air
-60 gr gulpas
-2 1/2 sdt margarine
-1/2 sdt BP
 
CARA:

-campur bahan adonan jadi satu,kecuali air.
-masukkan adonan starter..aduk..
-tuang air sedikit2.
-ulenij sampai kalis.
-diamkan kurleb 30mnt.
-kempiskan adonan.
-kasih pewarna ,terserah mau bikin bentuk apa,kalo lebah warna kuning,boneka biarkan tetap putih.
-timbang sesuai selera... isi dengan keju parut/meises/kacang ijo/daging ayam,bulatkan lagi.
,-diamkan 30mnt
-kukus selama 10mnt.
 
Note: mata,kuping,garis pada lebah pakai adonan yang dikasih pasta coklat,ambil adonan sedikit aja...kasih pasta,ulenin sampai warnanya rata,pipihkan,bentuk mata,hidung,kuping,tempelkan.

Related Posts